株式会社Kukulcan

事業概要

規格外や余剰となった農作物を、独自の技術でピューレ化する取り組みです。冷凍や冷蔵に依存しない「常温での長期保存」が可能となり、これまで廃棄されていた「畑のフードロス」を大幅に削減します。
本来捨てられるはずだった農産物に新たな価値を与え、生産者の収益向上と持続可能な食の循環システムの構築を推進しています。

出展概要

国産いちご100％！独自の技術で「無添加・常温長期保存」を実現した奇跡のいちごピューレ。
この度の出店では、試飲販売を実施します。
余計なものは一切入っていない、いちご本来の濃厚な甘みと華やかな香りが口いっぱいに広がります。
そのまま召し上がるだけでなく、原材料としてもオススメです。

「おいしく食べて、畑のフードロスも減らせる」
地球にも体にも優しいピューレを、この機会にぜひご体験ください！

HP：https://kukulcan.co.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/kukulcankuku/